俗话说民以食为天，食物和人们的生活息息相关，所以涉及到生活的方方面面也就不可避免。因为失去了一种工匠精神，所以现在的佛跳墙已经少了原本的一种味道，这也是当今社会的一个折射。

“我们应该去正视问题，然后才能解决问题。”杨韦桦并不介意对着镜头讲诉佛跳墙、乃至聚春园的近况，楚云梦就道:“那好吧，大概的框架也整理出来了，我们现在就开始吧。”

楚云梦继续充当主持人进行访谈，韩川穿针引线，最终详细讲诉佛跳墙本身的还是杨韦桦这个非物质文化的传承人。不避讳什么，也不刻意的否定什么，真情实意将佛跳墙的古往今来娓娓道来。

然后才是韩川接受，在杨韦桦的参观之下准备切实的动手做这一道菜。参观是韩川所说，杨韦桦用的是“观摩”这个词汇，其实都是在表示谦虚。

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