但是因为包饺子往往得是白面，而白面作为精面的价格又贵，所以何平戈他们是从来不吃的。

他们吃的都是玉米面的窝头，一大盆的面和出来，摆在桌子当间，一群的小孩都洗干净了手上去帮忙，做好的窝头能铺满半个院子的地。

窝头做好后就是上锅蒸熟，直接就放在肉汤的上面蒸，肉味儿熏进了窝窝头里，孩子们看窝窝头的眼神，都分外的亲切。

等待的时间总是分外的难熬的，期间会看着师兄们掀开锅，把切碎的白菜扔进锅里去煮。

每一次打开锅，都能让小孩子们望眼欲穿，等到窝头终于可以吃的时候，小孩子们都快要忍不住自己的口水了。

一个个的捧着自己的碗，一人两个窝窝头，一人一满碗的白菜猪骨汤。

汤水因为炖的太久，骨头都成粉了不少，是呈现出乳白色的，青白的白菜落在其中，很有点翡翠白玉汤的样子。

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