中,开炸!
此刻,鸭子已经逐渐呈现出亮丽的金黄色。
料汁调好,浸入鸭子,纪凡茜已经要上蒸锅开蒸,摄像机将镜头转移。
钟庆国做的是“太白鸭”,光从名字,你就能想到这道菜的由来,与那位冠绝千古的诗仙。
传说中,这道菜乃是诗仙李太白,天宝年间献给唐玄宗的佳肴。
这是一道连鸭带汤,需要的时间同样不断,钟庆国已经完成了基础的,也是最重要的味道腌制,正在用皮纸封鸭,马上也要上锅蒸了。
赵然还在进行鸭肉的腌制,似乎没有什么看头,而此刻洛素的动作,却吸引了无数人。
“八宝葫芦鸭”,同样是一道国宴菜。
内陷有八种,又是葫芦状,这是一道拥有着吉祥寓意的好菜。
葫芦鸭,福禄鸭,福禄丰登,长吃长有。
这道菜最难的一点便是——整鸭脱骨。
一只鸭子,骨头尽去而皮肉无损,你简直是在为难我胖虎!
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