自从张欣荣在县里开了绣庄，便少有回来了，李微歌觉得小姨是个事业型女性，放在华国，妥妥的女企业家。

张欣荣的路数和李微歌不同，李微歌走的是循序渐进的路线，一家店一家店的开起来；张欣荣则是迅速的抢占市场，绣庄一开，便将县里大户人家至少一半的市场给抢过来了，如今忙的不可开交。

做蛋黄酥的时候熬猪油剩下的油渣拿来炒青菜是最好的，李微歌从地里摘了个包菜回来，又拿了准备做辣椒酱的豆豉。

准备配料，干辣椒切圈，姜切片，蒜碾成沫，花椒少许。

热锅下油，下蒜煸香，下姜和辣椒，花椒和豆豉炒出香味。

大火下包菜和猪油渣爆炒，加入少许盐，香喷喷的猪油渣包菜就可以出锅了。

地里的荷兰豆正是最嫩的时候，李微歌摘了一小盘，切了根辣味香肠和荷兰豆一起炒了。

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