红岩水库的鲢鳙和普通鲢鳙不同。

红岩水库的鲢鳙鱼皮厚实，鱼鳞也特别硬，就跟大石斑差不多……

所以这里的鲢鳙出水之后鱼的表皮也不像其它鲢鳙那样出现红色血纹。

门板子白鲢，皮毛特别漂亮，颜色漂亮，身体流线型也好看。

鱼上岸后有工作人员过来称重，将鱼收走。鱼太大了，放鱼护里时间长了容易死。

本来，上岸后的大鲢鳙也都是精疲力尽的。这些鱼先消毒，然后直接送去网箱，养两三天恢复活力，再送出去卖。

这边的鲢鳙特别大，天华山庄那边每天也就十几条的需求量。然后在云山这边，每天需求量也就是二三十条……周六和周末需求量多，平常时间要的少。算平均，每天有四十条左右的销量。

这个销量，红岩水库的大鲢鳙，几十年也卖不完。

当然，鲢鳙不可能只有这点销量。除了直销度假村，酒店，有些钓友也会买走钓到的鱼……同时也在给水产市场送货。

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