人赶走了，店里的伙计也来了，是对踏实肯干的兄妹。

哥哥年纪不过十六岁，妹妹则是十四岁，说话都挺伶俐。

他们是在福田院长大的，十二三岁后便自己出来讨生活，平日里他们仍住在福田院里，每日早早赶到店里来做开店准备。

见到姜若皎已经挑了一车食材回来，兄妹俩麻利地帮忙把食材卸下，齐齐将它们搬到地窖里去放好。

两人又去把店里收拾停妥，才放出今天的菜式正式把大门打开迎客。

姜若皎让姜映雪回后院读书去，自己转到厨房忙碌起来。

她年纪小，父母又是出意外没的，没来得及把拿手好菜都教给她，所以接手食肆时一开始也不过卖些面食而已。

姜若皎从小爱吃面，自己便也爱学着做，再加上力气还不错，擀出来的面条又劲道又好吃，哪怕汤底浇头之类的比父母做的略差一些，倒也能留住不少老食客。

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