“做百果桂花糕和面时，这糯米粉最好比面粉多放一分，然后倒进滚水将面烫熟。”水晶一面告诉茉儿和面的要领，一边进行演示。当磨好的新鲜糯米粉与面粉和成面团后，她又抓了几把晒干的桂花撒在面团里揉匀。

刚才她们两人进了厨房，茉儿就问水晶帝都有什么好吃的小吃。

水晶告诉她，帝都小吃花样繁多，就是花上三日时间也不能全部尝个遍。水晶带茉儿过来佳肴馆，就是想要教她做一种被奉为帝都点心之王的——百果桂花糕。

桂花是友好和吉祥的象征。

茉儿初来帝都，水晶便想着和她一起做这道糕点。

这百果桂花糕做法也不难，就是工序比较复杂。

既然叫百果桂花糕，核桃仁、瓜子仁、熟芝麻、葡萄干、枸杞、蜜枣、冬瓜糖等果仁瓜脯自然少不了。

毕竟在月下镇时水晶做过茉儿的助手一段时间，她们二人十分默契地分工合作，水晶这边和面团茉儿就炸核桃仁，水晶劈柴放火时茉儿就上蒸笼。完事了之后，两人便坐在灶台前，等着糕点蒸熟。

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