“赵宏,弄碗小面难道就需要这么多调料?你这要花多少钱哦?”王峰一边整理着堆积在桌上的食材和调料,感叹不已的道。
“没要多少钱,王峰!有投入才有产出,咱们的小面要想味道好,就需要这么多调料!不过,你放心,卖小吃的利润至少都在一半以上,而且初期没有房租。只要咱们的口碑好,生意才能火,只有赚钱,挣多挣少都不如挣个长久。货真价实而已。”赵宏讲着自己的生意理念。
赵宏的宽慰并未完全打消他们的顾虑,于是,他一边和王峥整理食材,开始做煎辣子,熬老汤和炒臊子的准备工作,一边给王家兄弟算账。
1.5~2元块钱一碗的小面,面条要多少钱,底汤要多少钱,臊子又要多少钱,最后除了所有成本之后自家能够赚多少钱。
对于赵宏商业头脑,王峰还是相信的,所以初中毕业的王峥听赵宏这么一分析后,心头对于能否赚钱的顾虑就慢慢的消除了
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