葛涛一回来,奶奶养在老宅后院的那些鸡鸭立刻就遭殃了,当天晚上老妈就弄了个白斩鸡,魔芋烧鸭,再加上家里的腊肉、香肠,弄了满满一大桌。
田州位于滇黔桂三省交界处,在饮食上也深受三个省区不同民族的影响,博采众长,形成了自身独特的饮食文化。在这里,人们可以品尝到传统粤菜的纯正滋味,也能够见到诸多改良之后的外省菜,丰富异常。
赵丽芬2004年辞掉了在滨海精密仪器厂的工作,进入职业技术学校学习烹饪,是正儿八经的国家一级厨师,擅长滨海菜、川菜、粤菜的烹饪,在滨海餐饮业也算是响当当的铁娘子。
2014年,葛建设和赵丽芬把滨海的餐厅转手回到田州老家,闲不住的他们利用家里的老宅、后山的果园,开办了一家农家乐,生意相当好。
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