“蒸螃蟹是不是容易?倒上水架上锅就行了?其实不然。蒸螃蟹也有学问的。”容姨抓着螃蟹示范,乔茉跟在一边学习。
“首先,一定要用绳子扎起来。不然,蒸好后,腿掉了不好看,鲜味也会流失。其次,用锥子刺进螃蟹的心脏,这样它就不会把黄吐出来。最后呢,要在水里加一点紫苏叶,螃蟹性寒,这样可以去寒气。”
容姨说完,乔茉心不在焉地望着窗外。
容姨笑着说:“今天怎么了?心事这么重。”
乔茉反应过来,不好意思:“没什么…….”
螃蟹上锅。容姨拉着她坐在一旁:“大学念完了,回来这边有行楚照顾,有空可以去看看爸爸。不是很好嘛?有什么不开心的,和我说说。行楚欺负你?不可能吧。”
乔茉本来想告状卡被他刷爆的悲痛,再一想,人家都许诺无限额副卡了,于是说:“恩,他说,准备婚礼……”
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