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正文 第十九章 :今天都得挂上公牛堂的招牌

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市,东街,长征路。下午五点半,晚霞将东街涂抹成重彩桔黄,像一副大师最出名的作品。东街是s市最古老的一条街,但经过近十来年的发展,旧街以退出了他原有的色彩,代替而起的是高楼林立,由于历史久远,蕴藏商机无限。s市最早的长征路商业城就在长征路中心,过往商人无不在此落脚。东街的夜宵市场比起西街南街北街来,绝对要热闹得多,深夜两点,都能听到食客们的猜拳划令之声。

夜宵摊位其实并不讲究,都是东街的一些下岗职工,他们用板车推着炉子,锅碗,板凳,在他们每天经营的位置停下来,摆好桌椅板凳,把自己每天准备好的菜拿出来,生好炉火,等候顾客的光临。每天这个时候,正好是长征路每个摊位的宵前准备工作,在这两条龙似的夜宵摊位中,生意最好的是老五宵夜。所谓老五宵夜,顾名思义,当然老板的外号是叫老五了,他长得矮胖而充满活力。但他的脸上却一团和气,这也是他生意超好的一个原因,其次是他的一手活鱼,煮的是又鲜又嫩,只要是吃过他的水煮活鱼,必定是流年忘返的。在这个年代,厨艺超好,人又和气,生意不好,那才是真正的怪事。

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