金灿灿的阳光从山的那边升了起来，鸟儿在树林里叽叽喳喳的叫着，李家豪六点钟准时起床，锻炼了一个小时后，直接到厨房帮助三婶也nǎinǎi烧饭去了。

今早的饭菜还是一样的简单，一锅黑米稀饭，一些玉米葱油饼，还有几碟小菜和咸盐蛋。玉米葱油饼的做法是：盆子里放些玉米面和白面，将面粉中间挖空，分次往中间倒水，用手将水面揉均匀：揉成面团后，饧30分钟，同时准备把葱切成细葱花，可撒上适当盐，目的使葱变软，擀制时不会戳破面团：将面团分成3段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；用小毛刷在饼面上涂一层油；再撒上适量盐，若葱花已用盐腌过，注意减少盐量；再将饼卷起；卷好的饼条，两端口封紧；将饼条再次卷起，将卷面朝上，压扁，重新擀成薄圆饼：地锅内放油热至9分热；把饼煎至两面金黄即可。

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