听到王金林吩咐倒酒、上菜，原来站在一旁的服务员立刻用餐巾包着瓶颈，把葡萄酒瓶从冰桶里抽出来，从羊加官开始逐一给客人的高脚杯倒上酒。王金林趁机介绍，这瓶酒虽然不算最好的葡萄酒，但是也是属于法国波尔多酒庄比较好的年份，从香港买回来后已经存放好几年了。饮用前饭店已经开瓶醒了半个多钟头，用冰镇住，现在酒的温度应该在摄氏10度以下。

说着王金林拿起酒杯，摇了摇，接着说，你们看，好的葡萄酒会挂杯。羊加官也拿起酒杯摇了摇，果然看到杯壁上葡萄酒浪过的地方紫红色慢慢淡去，而不是酒过无痕。就在这时，王金林纠正羊加官，不应该用手掌托住杯底，而要用手指捏住杯脚。他说，葡萄酒倒进杯中后，通过摇动，酒和杯壁充分接触，酒温会上升到最佳饮用温度，如果手掌接触杯底，会使酒温上升过快。

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)