到了厨房，宋开让胖子试做几道菜，还别说，虽然不太好吃，但是外形很美观。

宋开看了直点头，这胖子还是有些刀工的。

“还不错，”宋开看了下胖子的手艺，点头道。

胖子嘿嘿笑道：“那是自然，店家，不是跟你吹，我赵铁山十八代单传，整个大唐国，手艺比得上我的，唯有宫廷御膳房的御厨，除此之外，你再也找不到其他人了。想当年，我家先祖凭着一把菜刀，横闯前隋宫廷，一道九路十八弯，让隋炀帝那个昏君吃的眉开眼笑，傻笑三天，余音绕梁……”

“打住！”宋开上下打量着胖子，心中开始有些疑虑，这胖子，吹牛皮挺在行的啊。

“哦，是，”胖子赶紧停住，笑嘻嘻道：“那，店家，你看，能不能每个月多给些工钱，三贯钱对我而言，有点低了，我怎么说也是赵家菜第十八代唯一传人……”

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