第八十五章烤鱼片

过了会儿，小高就提着两尾洗净的草鱼进来了，并将其放在了案板上，任红豆操刀。

这草鱼的内脏和鳞片都被小高去干净了，直愣愣地躺在案板上一动不动。按照鱼的生命顽强度来说，这鱼是没死透的，八成是被小高敲晕了脑袋。

既然这鱼不动弹，倒也省了她不少事，得赶紧下刀才是。

红豆拿起一把被磨得锋利的菜刀，顺着草鱼的鳃盖骨后切下鱼头。如此将两条草鱼的头都给切下拨到一边碗里，这鱼头还可以留着晚晌饭的时候烧美味的鱼头豆腐汤喝。

去了头的两条草鱼被放在案板上，红豆拿起其中一条来去刺刮肉示范给小鱼看。

红豆将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚，果断利落的批下了半片鱼肉。再将鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下。随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去。

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