火锅是地道的四川味,麻辣鲜香。叶雅言吃不惯这么辣的东西,才吃了几口就搁下了筷子,大口喝着饭店里提供的冰水。
“你不辣?”看着狼吞虎咽的carol,叶雅言都觉得自己的嗓子快冒出烟来。
“辣了才过瘾,出点汗,那才叫酣畅淋漓。”carol趁着下菜的空当回应着叶雅言,“你怎么不吃?吃不了辣的,旁边这个可以吃啊,看上去是红色的,其实不辣。”
“真的?”叶雅言看了一眼旁边一半的锅底,拿了一根筷子在汤面上轻轻沾了一下,放进嘴里,果然不辣,“这是什么味道的?”
“这是鲫鱼锅,老头子的独家秘方。”
“你是四川人?”
“现在只能说祖籍是四川的,味蕾遗传了四川基因,对麻辣比较有兴趣。”
“四川的美食很多啊,酸辣豆花啊、川北凉粉、还有赖汤圆、叶儿耙什么的,但是我不吃辣,去四川比较活受罪。”
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