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正文 第六章

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和落心处在一起玩耍,是我童年里最无忧最难忘的一段时日。记得断贡红薯的那天,我和大庆总有一种满汉全席少了一道大菜般的别扭,我们苦思冥想,也想不出还可以烧什么来替代。

后来落心告诉我们,鸡蛋烧熟了也很好吃。他说是他外公教的,用浸湿的稻草将鸡蛋包裹起来,埋在炉灶下面的灰烬里,一顿饭下来就熟了。这招我们屡试不爽,烧熟的鸡蛋趁热吃蛋壳很容易掰掉,咬下去第一口像咬在香蕉上,或者是热狗;凉下来吃,蛋壳剥起来要费神多了,味道却更奇妙,蛋清像皮蛋的清一样有筋道,蛋黄又像腌蛋的黄一样紧实。

刚开始两三天,我们偷的都是自家的鸡蛋。我还专门多烤了一个收买冬梅,让她不要告诉父亲。后来我怕父亲察觉,就带领大庆和落心在生产八队的何大胡子家、老孙头家或是杜老九家,有时候也当着落心的面来到熬老太家偷鸡蛋。那时候,老孙头逢人就说最近黄鼠狼跑下山来,把鸡蛋吃的壳都不剩;熬老太见人便说这世道要变了,刚进三伏天儿母鸡就不下蛋了;何大胡子这样解释这个谜的,他说他家的鸡被他的拖拉机吓着了,有的被吓得生不了蛋,有的被吓跑在别人的稻草堆里生蛋了,还有的甚至把蛋吓破在肚子里,然而对此他毫不介意,如同他对众人所说:“谁让我赶的是铁牛哩。”

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