阡陌的爷爷生平有两大爱好,一是故纸堆,一是美食。他做的菜,远近闻名,人人称赞。阡陌近朱者赤,厨艺方面也有两手。比如卤鸭脖,手艺就是跟着爷爷学的。她从前喜欢吃街上的鸭脖,爷爷就跟着钻研起来,自己琢磨出一套配方,味道也十分不错。
这个时代最大的遗憾是没有辣椒,但楚人也喜爱香辛口味,其他的配料,大抵都能找到。阡陌在厨房里找到了一个合适的瓦罐,请仆妇帮忙找齐了香料、糖麻烦些,她拿出一点继续,请仆妇去帮忙换些蜂蜜来。
万事俱备,火苗在灶里烧起,当浓郁的香味飘向四方的时候,不但仆妇笑眯眯的,一些夜宿府中不归的属吏也走过来张望,一脸期待地问仆妇,今夜做的什么菜。
鸭脖出锅之前,阡陌浇上蜜汁。她尝了一小块,虽并不十分如意,但味道也差不多了。
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