姜芸芸今天下午有时间，便准备做一点腌萝卜。

萝卜是提前和姜老大说好给送来的，也不多，她就准备先做一点出来看看效果。

姜芸芸准备做的腌萝卜不是那种直接用盐腌制的，而是她前世和人学来的方法。

泡出来的萝卜爽脆可口，滋味诱人，配着粥或者面吃最好了。

在制作腌萝卜的过程中都不能沾水沾油。

所以姜芸芸在制作以前，把萝卜和手全部清洗干净，还把所有使用的器具也全部洗干净，并控干水分。

姜芸芸把处理好的萝卜切成块状，用盐杀好以后，放入到泡菜坛子中。

把生姜也洗净以后，切成小块也放到坛子中。

这时姜芸芸转过头又把准备好的红尖椒处理了一下，去掉它底部的柄，再把它放到坛子中。

最后再加入花椒，醋水以及冰糖等多种调味料。

再把已经放凉的白开水倒入到泡菜坛子中。

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