第二方面则是分店可以减少很多不必要的厨房设备，减少烹制人手，从而减少很多不必要的开支。

这就很好理解了，如果有食品加工厂做预加工，最起码厨房可以减少很多帮厨。

另外一点是可以减少厨房大小，以此来承接更多的客人。

毕竟中环这种地方寸土寸金，与其将用地浪费在厨房里，不如多加几张桌子好的多。

当然设立食品加工厂的好处都是建立在可以在石硖尾拿下三十亩土地，否则只能等之后再考虑这些事了。

而拿下石硖尾的土地就要看刘文汉愿不愿意帮忙了。

“好，土地方面我帮你搞定，你安心的准备快餐厅开业就好。”刘文汉说道。

“多谢大爷爷，这笔购买土地的资金我一定会很快偿还的。”刘成浩说道。

“不用着急，就当做我对你的投资好了！”刘文汉笑眯眯的说道。

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