吴雯的手艺,还真的不是盖的。
方瑜看着满满的一桌菜肴,不由的感慨到。
炭烤牛肉,清炒腊肉,红烧排骨……
酒店冰库里存放了大量的肉和海鲜,标准状态下,肉类制品在-18°的温度下,可以保质一年左右,而海鲜则是8~10个月。
而在现在这样的状态下,冰库里的温度不用电都已经下降到了至少二十多度。
更别提,吴雯之前就把一部分肉类移到了室外。
在室外四十多度,夜晚能达到六十多度的低温,加上晚上偶尔出现的寒潮。
这些肉的冷冻程度就更高了。
这样的状态下,肉类在解冻后,可以看出还是比较新鲜的,可以食用。
而那些海鲜则在解冻后,内部的肉就软的跟泥一样,显然已经不能吃了。
不过,冰冻海鲜吃不得,说不得以后还能吃到新鲜的。
这冰河世纪对于人类和大部分物种来说,或许是个末日。
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