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大锅里刚刚煮到沸腾，一只白净的手往里头丢了数只白净汤圆，随后不断用竹笊篱在锅中慢慢搅拌, 防止汤圆煳锅底。

这些汤圆每个都有半只手掌大小, 圆头圆脑地挤在锅底。原本的滚水因它们下锅, 而稍稍平息片刻，不多时便又开始“咕嘟咕嘟”冒出大量水泡。

孟桑抬头, 扬声吩咐：“火势降下一些。”

“喏。”在灶台背面的婢女立即应了一声，手脚麻利地拿起细长的火箸往灶膛里头捅。

见锅中滚水的沸势变缓, 孟桑将竹笊篱放下, 取过婢女递来的各色食材，一边处理, 一边分出心神去瞧旁边切蛋皮、烫饼皮的阿兰。

“阿兰, 锣锣里的水可以再多一些。”

“是，师父。”阿兰点头, 随之做出调整。

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