鱼肉切花刀,裹上淀粉过油炸至金黄,红果红糖熬煮出来的浓稠汤汁浇在鱼肉上,最后再将烤熟的松子往上一撒,第一道鱼肉菜就做好了。
紧接着是椒盐炸鱼丸、油焖鲜笋、酥油烤奶豆腐,奶白鱼头汤。
一个个大藤筐往学堂送去,掀开包在藤筐上面的兽皮,白色的热气瞬间冒出老高。
犬南抱着自己分到的食物,一个闪身就溜到了学堂的角落,不待食物放凉,她就着急地咬了一口怪鱼,然后眼睛瞬间就亮了起来。
软糯的鱼肉和浸着酸甜酱汁的松子,真是好吃得让犬南差点咬到自己的舌头。
几乎是前后脚,牛溪就哈着气坐到了犬南面前,她一手端着饭碗,另一手扯着表面焦黄的烤奶豆腐。
用酥油烤过的奶豆腐酸味少了,香甜的奶味更浓,伸手往后轻轻一扯,奶豆腐就能拉出长丝。
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