不一会儿几道菜就上齐了,除了刚上的两道,还有苍山四珍、火腿炒笋片和汽锅鸡,桌堆得满满当当。
“尝尝看喜不喜欢?”杨铭远给季芸芸夹了一筷子笋片。
油亮的甜笋片浸润了宣威火腿的咸香,还有竹笋本身的清甜,最最简单的烹调方式却带来极致的美味享受。
季芸芸忍不住眯起了眼睛,嗯,好吃!
再尝一口干巴菌,虽然看起来又青又黑毫无“姿色”可言,可裹挟了青椒和蒜片香气菌子,醇香、脆嫩,鲜美无比。
干巴菌生长在滇中及滇西的山林松树间,产于七八月的雨季,其貌不扬,却鲜香异常,实乃野生食用菌中的上品,这时节已然将过时令,能在京城吃到实属难得。
“云珑阁也做野生菌,但并没有特别选用云省的食材,嗯,我要回去和姑姑提个建议,这么难得的美味,云珑阁必须得有啊!”
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