华夏有八大菜系，无穷菜品。可是若问江河最爱吃什么，那不用问，必然是这烤牛肉。

牛肉好吃，一在肉。虽然不求是什么东瀛神户牛肉，只要不是老牛、病牛，便也足以享用。其二便在这调料，如今条件有限，却也失了不少味道。好在江河的牛肉皆是现宰，牛肉自然十分鲜嫩，鲜美已然是最好的调料了。

第三，不在肉，而在同食之人。

前世江河最喜欢的就是约上三五好友，或是和家中亲戚一同食用。在炉子边围成一圈，听着牛肉在篦子上发出的滋滋声，与亲友谈天说地，吹牛打屁也是人生一大乐事。

江河这次命人从城里请了数十名厨子，又召集了全军的火头，来宰杀耕牛。宰杀三百头耕牛可是个大项目。好在时间还早，眼下未到午时，江河趁此机会想把上次来军营没看到的地方都看看。

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