两人正说着,面水也沉淀好了,林锦又烧了一锅水,用竹编盘子刷上油,盛一勺面水,放在开水里一旋,片刻的功夫,一张凉皮就做好了。
有楚睿在一边帮忙,两人很快就做好了十几张凉皮。
切上一些黄瓜丝,再弄上一些蒜泥,醋浇上辣椒油,一份凉皮就做好了。
林锦一共做了四碗,两人端了出去。
一看见林锦端出来的东西,莫成业眼睛都亮了:“锦儿,这是做了新吃食?”
“嗯,做了些凉皮,你们尝一尝。”
“凉皮?”莫成业夹起一块凉皮左看右看,他还没听过这样的东西,看着像是宽一点的面条,但是颜色白透,吃一口,爽滑爽口。
“好吃。”老爷子胃口大开,直接吃了两大碗。
这些天因为天气的原因,在加上莫念淑的事情,弄得他没有食欲,现在吃了这凉皮,反而开了胃。
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