厨艺方面，方咏对于李富贵还是十分看好的，虽然上次飘香楼的金老板与张扬对抗，不仅输了比赛还把自己的厨子丢了，但无论如何，李富贵还没下场，比起厨艺，李富贵的厨艺要比高厨师的高上不少。

李富贵与方咏说了猪肉天然的劣势后，方咏不由得的问道：“难道张扬不知道这一点？”

李富贵摇摇头，“可能不知道，再说了，就算猪肉没有骚味，又能有什么好的做法？我朝苏学士曾有过一种东坡肉的做法，在下也打听过，虽说做的的确是猪肉，不过那肉要选上等五花肉，而且猪一定要选幼猪，肉更加嫩，加些盐巴，最后用清水焖煮，味道嘛，公子一想便知。”

方咏摸着下巴思索道：“既然如此，那我还真是有些好奇。”

“我也十分好奇。”李富贵说道。

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