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第79章 我输了

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龙烈一听,便立马埋下头,认真做起自己的料理。

所谓的美食新流派,扯着嗓子喊可没用,终究得在手底下见真章才行。

他又从冰柜里拿出了几片鳞鱼糕,放进了慢炖的铁锅中,在一群沉底的“玉盘扇贝”中好似好动的小鱼。

这些鳞鱼糕,倒并不是拿来吃的,可以理解成一次性的吸味纸,把扇贝们荡漾而出的海盐味,尽力吸到自己身上。牺牲小我成就大我,这些廉价的鳞鱼糕,就不能再吃了。

玉盘扇贝的咸味,绝对是低阶海鲜之最,若处理不好,会瞬间搅坏这锅料理。

这次的阵仗和火番茄可大不相同了,毕竟过辣算是特色,但过咸就注定是败笔了。

眼见这两种食材,在煮沸之后,都剔干了晶莹质地,呈现出了乳白之色,龙烈用筷子拈起了一块鳞鱼糕,凑到鼻尖轻闻,立马就袭来了海风的味道,算是饱和到极限了。

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