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第6章 找上门的生意

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就比如现在开饭店,各种成本都要考虑,虽然他这牛肉不花钱,可现在开饭店最大的成本是房租啊!

前些年国内房地产市场的疯狂,导致现在店铺租金的价格往往高的离谱,再加上迅猛展的电商的冲击,你想要在一二线城市开一家饭店,如果没点资本,你还真就搞不起来。

而且有资本的同时,饭店的特色和口味也是关键,想要把饭店生意做火,这三样是缺一不可,而现在特色和口味,肖锋是不缺了,可资本却正是肖锋最匮乏的。

以前在京城飘着的时候,他曾经有几个高中和大学同学都自己搞过创业,选择的方向都是餐饮,可是忙前忙后干了一段时间,最后却现,辛辛苦苦的都是给房东在打工,后来就都6续不干了。

所以肖锋可知道经营一家饭店最大的痛点在什么地方,虽然现在电商达,外卖产业蓬勃展,开一家外卖店,并不需要多大的店面,甚至都不需要专门的店面,可毕竟外卖的利润太薄,除非你自己会颠勺炒菜,要不然根本没什么利润,而且一天从头干到晚,对肖锋而言也耗不起那个时间。

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