富的主厨。
像这么大小的鱼,该蒸多长时间这种很基本的事情,又怎么可能判断不出来?
“到底熟没熟,我们验证一下就好。”顾长峰拿来一把小餐刀,选择鱼腹这一鱼身上最厚实的部分切开。
将鱼肉往两边拨开,就见鱼肉最中心的部分,还带着点儿肉粉色。
鱼肉并没有变白,更没有熟成一片片的模样。
“事实证明,你的鱼确实没有蒸熟。”顾长峰将餐刀放到一旁,也没有再拿起筷子,“这不是一个专业厨师可以犯的错误。”
其余四名评委,也没有一个人去拿筷子。
“如果再给我多两分钟的时间,只两分钟……”陈正平急切地说道。
“然而这是比赛,所有人的时间都是一样的,不可能独独给你多两分钟的时间,即使你的手受伤。”叶华松不客气地说道,“而且,你的手受伤,也是你自己不小心造成的,一切自己负责。”
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