瓷胎细薄的寿字青花大海碗，一个个粉红墩墩的小元宝伴着同样寿字花纹的调羹，在白色散发着阵阵扑鼻香味的鲫鱼汤里面来回滚动，让见到的人，好不眼馋。

虾馅的鲜嫩细腻，馄饨皮薄如纸张般的透明，熬成白色的鲫鱼汤浓香四溢，再加上点缀其间的绿褐色海苔、切成头发丝般细的蛋皮和火腿，用色香味俱全来形容这道极其普通寻常的虾馅小馄饨一点也不为过。

吃在口中的唯有一个感觉，鲜，太鲜了！

秦秘书每次来饕餮居蹭饭，吃到梅运亲手下厨做的各式巧细致的菜肴，脑子里不由会浮上巧夺天工四个字。与方扬菜肴里面透出的大气磅礴不同，梅运做的菜式偏向江南的致细巧，不管什么到了她手中，翻了几道花样后，做出来的东西，总是从骨子里透出江南水乡女儿特有的那股子灵秀。

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