“按照我们事先设计好的菜谱，把菜品压缩一下，白切文昌鸡换成玫瑰豉油鸡，鱼翅这种比较敏感的食材也不要了，菜单我报一下：豉油鸡与烧鹅、脆皮乳猪、蜜汁叉烧做一个四拼…”

“可是梁师傅，这一共只有十道菜品…”对方被梁国云的眼神直接震慑住了。

“这道菜名叫叫做吉祥四宝，有什么问题？”

的确大赛规定只提供十道菜，但是有没有禁止冷菜做拼盘，铜城这边像诸如此类的卤水拼盘也不少，就算是评委也说不得什么。这道菜梁国云显然是用来讨好大众评委的，毕竟他们今天来就是想到尝到更多的美味不是吗？

“鱼选用清蒸东星斑、海鲜这块选择白灼象拔蚌，之前说的玫瑰豉油鸡算上一个，蒜香骨、菠萝古老肉、萝卜牛腩煲、白灼菜心、主食干炒牛河再来一个椰汁冰糖燕窝做点心。”

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