这时，一个胖胖的蒙古族大厨师傅，紧紧地提着羊腿，快步走到烧烤架旁，心翼翼的把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见大厨师傅戴着手套，拿着帕子把羊翻了个身。

过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，大厨师傅拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，目的是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。

好不容易等到全羊烤到七八分熟，大厨师傅又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出，滋滋……滋滋……的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。

又过了一会儿，羊肉好像烤熟了一样，可大厨师傅，还要再烤一会儿才能好，烤全羊马上要熟的时候，大厨师傅快速的抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。

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