吃肉不吃蒜,滋味少一半。
杨叔宝喜欢吃蒜泥,众所周知大蒜中含有的大蒜素对人体有极佳的保健作用,而当它被捣为蒜泥后所含有的大蒜素又最容易被人体吸收。
一盘炒牛头肉,一盘牛舌头,一盘牛耳朵,一盘小葱拌牛头肉,还有一盘原味牛头肉可以蘸蒜泥,半个牛头被老杨玩出花来了。
这些吃法中要数小葱拌牛头肉卖相最佳,绿油油的葱叶、白嫩嫩的葱白跟一块块牛头肉混杂,绿就是绿、白就是白,香气中透露着自然的清新。
杨叔宝喝啤酒、知识喝可乐,两个人仰头喝了一口,然后齐刷刷的张开嘴赞叹道:“哇,酷!”
知识学着用筷子夹菜,可是用不好,但他很快发现牛头肉炖的稀烂又切成大块,用筷子可以叉着吃,于是他一手一根筷子跟闰土叉猹似的,一下一个精准。
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