在石锅里放上水,然后把鱼泥在手里团成团子,慢慢的下到锅里去,等水开的时候,自己的丸子也都下锅了,然后用木棒轻轻的搅动。出锅。
因为鱼肉丸的肉泥完全是用石头敲出来的,整个鱼肉的纤维都是延续这的,吃起来Q弹无比。简直都能听到到鱼丸弹牙的声音。宋崃只是吃了两个尝了尝味道,然后就不在动了。
在宋崃看来,现在东西都是因为饥饿才吃的,就是你的食材在新鲜,在无公害,可是出了食物本身的味道更笨就没有任何的调味品,那简直就是灾难,想起自己以前所在的地方,老是推崇什么小调味料,多原生态。食物要维持它本身固有的味道。
尼玛现在看来那些砖家都在说梦话吧,吃吧没有任何味道的东西就会明白,人类五千年的进化历程,真的是发生了太多的事情了啊。至少证明了人类就是要吃调味料的
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