是葡萄酒的一种,只是在酿造的过程中添加了桂花,融入了桂花的香气。”
小甄:“酿酒的人真是聪明,竟然想到这种办法,那往里加桃花岂不是能酿成桃花酒,加玫瑰花可以酿成玫瑰花酒?”
我:“想象力真好,你不做酿酒师或写小说真是好可惜了。”
小甄:“是哦,我要尝下青梅酒!”
我另拿杯子给她倒了一杯,她仍然是小小的抿了一口:“唔,有点酸酸的甜甜的,是米酒?”
我:“厉害呢,是米酒加了青梅酿造的。”
她夹了一口小菜,这种菜是北京很常见的凉拌菜,很多超市都有,菜的种类很丰富,各种蔬菜、豆制品、海产品、肉类都可以拿来拌,调料一般是放蒜汁、麻酱、酱油、醋、香油、味精等,美味又清爽,拿来配酒再好不过。
小甄:“嗯,菜很好吃,比台湾的卤菜味道足。”
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