凉水搅匀粉芡，倒进沸腾的水里，紧接着把土豆泥倒进去，快速搅动小勺子，直到土豆泥极其粘稠，将锅子端下。

小小碗里被我抹了薄薄一层的芝麻油，蜜饯枣泥铺在碗底，土豆泥装满小碗，然后找来一只稍大的器皿，装上凉水，把小碗放进去加速冷却。

“我已完成。”浴巾的声音响起，便见她端着曾盘，上面是绿绿的点心。

李掌柜瞧了我一眼，问：“果子，如何了？”

我一挥手：“先吃她的吧！好菜都是最后上的！”

浴巾气呼呼的瞪了我一眼，接着一展笑颜道：“若不嫌弃，还请各位品尝。”

主厨猪师傅吃下一块儿，吧唧吧唧嘴，说：“松脆可口，甜味儿适中，青瓜淡淡清香，不错。”

李掌柜只是一瞄细长眼，却不品尝，径自道：“油味儿有些重，但不过量，火候有些轻，面香稍稍逊色，但也算佳品。”

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