排妥当，年节的采买也都在进行中，保证今年岁旦厨房的供应会及时跟上没有问题。”待各处的管事就年节的事宜回话完毕后，厨房的孙妈妈才具体回了厨房一应各事，最后做了补充和保证。

“孙妈妈，你做的很好，厨房交到你的手上，我再放心不过的。岁旦还有不到一个月，届时除了内院外院各自的消耗，还有各府的年礼需要走动，还不时会有宴请往来。因此各位管事回去后督促各自管辖的丫头小厮，务必打起精神，谨守规矩勤恳做事。表现好的，除了份例，我这里额外还有赏钱发放。”

说着，丞相夫人李氏眼神示意自己身侧的徐妈妈，只见她从屏风后捧出来一个匣子，打开后将其中装着的各色分量不轻的荷包，依次分发给了在堂回事的各位管事。各管事接过纷纷谢赏后告退，孙妈妈走在了最后边。

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