石化了。
这拔丝泡芙塔起码要高一米,是由108个小泡芙组成,泡芙粘合后再给外面拔丝,从而成为拔丝泡芙塔。
曹林看着这件由刘一凡亲手做的拔丝泡芙塔问道。
“刘老师,您给观众朋友们也讲一讲,制作拔丝泡芙塔的难点在哪?”
刘一凡点点头,清了清嗓子。
“这拔丝泡芙塔呢,最难的自然就是脱模了,因为时间的关系,脱模的时候很可能导致脱模失败,脱模只要失败,那这件作品基本上就等于全部失败了,就算想要重新做,也根本来不及了,也就是说,虽然有两小时,但其实每个人的机会只有一次!”
白凤之前刷了不少做蛋糕的经验,现在第一阶段制作泡芙,她还是非常有信心的,而且只要泡芙一制作好,系统应该也会触发拔丝泡芙塔的熟练度。
她现把烤箱以风制式预热至190°C,然后在烤箱四个托盘上淡淡地抹一层油。这一步至关重要,如果不预热或者不涂黄油,泡芙送进去直接就等于送进了火葬场。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.haimabooks.com
(>人<;)