便开始吃起来。

用餐过半，两人都吃了个半饱，便开始谈正事。

霍芳道：“在这里用餐，你有什么感受？”

谈馨毫不犹豫地说：“雅。”

霍芳又问：“还有呢。”

谈馨道：“美。”

霍芳抿唇一笑，仍是问：“还有别的吗。”

谈馨细思片刻，终于明白她的用意，说：“和谐。”

“不错，中华文化里，这个‘和’字最难得，往近了说，它是当代社会学，美学的重要研究范畴，往远了说，它又是咱们老祖宗，从几千年前就开始探索的古典哲学。这宴席，之所以雅，之所以美，全在这个‘和’字上。”

谈馨颔首，的确如此，倘若耳边的奏乐不是古筝，换成吉他，钢琴，或者别的西方乐器，那么，味道就全变了。

又或者，这宴席上掺杂一盘牛排，摆上一副刀叉，这一幅画卷也毁了。

所谓“和”，说的浅薄一些，就是均衡，协调。

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