货，顺便把之前存着的肉块也取了些出来。

肉焖饭为了口感好，需要些多用些肥肉，所以天天特意选取了肥肉多的部分。

再加上今天在树林里还采了些香菇，食材倒是刚刚好。

把肉干浸水清洗干净之后，就着小人人之前添的水把肉过了次开水，然后再取出肉块切小块。

肉切好之后便是作料，把切好的小肉丁放在碗里加了盐和少量的油，还有一点点的糖，然后搅拌均匀，搅拌之后便是腌制，直到入味。

腌制好了的肉还要过火煎，所以陶特趁着这个机会把锅里的水取了出来，清洗了锅后

在锅里放少许油煮热，锅热后便是依次放入腌制好的肉、香菇和米果。

东西全部放进去之后翻炒几下，让所有东西都均匀的搅拌在一起，特别是米果，要让它均匀入味才行。

翻炒搅拌均匀之后，再在锅中加适量的水和盐，然后便是盖上锅盖焖煮了。

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