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第6章 逃兵(上)

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旺代郡是法国最贫困的省份,与生活在它地面上的居民一样封闭,守旧。世代种植小麦与玉米来维系生计,农民们以落后的轮作耕种方式来保障土壤肥料,农产品品种非常单一,连草莓都要依靠布列塔尼地区的输入;农舍里的牲畜主要是鸡、牛与羊,而且数量不多,完全都是草地放养。

而在十八世纪,欧洲的很多农民都开始集约化施肥与先进除草技术,以保证各类粮食产量;在畜牧方面,牲畜饲养的种类已经达10多种,圈养牲畜成为农业先进地区的习惯,人们在大规模种植三叶草、驴食草以及苜蓿草来满足日益膨胀的畜牧数量。这一切在落后的旺代根本看不到。

唯一的变化,是在旺代地区为数不多的种植种类上开始有了土豆,那是土豆容易耕种,无须田间管理的缘故。更是虚伪的教士们鼓动后的结果,好让农民们有时间跑到教堂,或是牧师家里不停的做着无目的忏悔,毫不犹豫地将自己唯一的一个铜板投到“赎罪箱”内。

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