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第一千七百一十六章 脑瓜子有些疼

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李忠信之前有很长一段时间都不明白,很多时候,明明看着日本茹餐很是谨慎心,不肯多点一点儿超出自己饭量的食物,日本怎么就能够出现那么巨大的浪费。

这个上去呢!白了,要归结于这一点:食物,日本人只吃新鲜的。

日本人对于食物新鲜度的要求非常高,甚至连一份火车上的便当,都有严格的时间限制,从制作完成开始计算,4个时以内没有吃掉,在他们眼中就是变质食物了。对待这样的食物,他们的处理方法简单粗暴:直接扔掉!

日本的面包店、超市以及餐厅,几乎都是这样做的。

日本的超市,每会在傍晚时分开始打折,当新上架的新鲜食材将近五折出售,其实都是很新鲜的食材,但是因为在他们眼中,过夜就不够新鲜了,所以要赶着在当卖完,如果卖不完的话,这些食材一样要被扔进垃圾桶。

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