另外一口锅烧热之后,林瑶丢了一部份肥肉进去,炸出些许油,把之前切好的姜片丢进锅里爆,很快爆出姜味。
切好的瘦肉已经用许多姜片和盐简单腌制过,锅里的姜味爆出来,林瑶立刻把所有瘦肉放进锅里。
石锅非常大,林瑶用木勺搅拌得有些费力,不一会儿就满头大汗了。
阿素有些看不过去:“圣女殿下,要不还是我来吧?”
林瑶抹了把额上的汗,倒也没拒绝:“行,你过来搅一下。”
这些天采药,除了药材,还采到一些新鲜八角和小不溜丢的青橘子。
等肉差不多快要熟的时候,把新鲜八角丢了进去,还有小小的青橘子。
林瑶在一旁负责放调料,阿素在搅拌。
放完调料,林瑶这才加了些水进石锅里,慢慢炖着。
还把野菜也放进去了。
锅里的汤颜色发黄,不一会儿就开始冒着“噗噜噜”的泡泡,伴随着的,还有一股淡淡的肉香味。
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