饭店不仅有逃单的客人，酒喝多了难免偶尔有人打架闹事，还经常把派出所的警察给招来，假如有人受了伤，惊常还会找饭店负责；还有人吃了东西出门觉得不对劲，往往也会找回来说是饭店的责任。这些情况虽然很少见，但出现了都很麻烦，饭店里留着三天的监控资料到时候说不定能用得上。

当然了，有监控也可以监督员工的工作，甚至能知道有没有人从后厨偷东西啥的。只不过吴老板本着对所有员工都很信任的态度，平时几乎不看录像，监控只是个可有可无的摆设。但今天却不一样，成天乐端着汤特意要调出录像查看，吴燕青也被惊动了。

在靠近后门的那间办公室里，吴小溪操作电脑，调看回放了后厨刚才的监控视频，大厨樊师傅也被叫了进来。那碗汤确实是宋春来做的，他盛起汤后却有一个多余的动作，端起碗低头凑过去好像在吹气，这根本不符合厨师做菜的常规。很多讲究的饭店里，厨师不仅要戴帽子防止头发掉落，下巴上也会有一个透明的托罩，防止说话时吐沫溅到菜上。

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