吃饭。”沈丽珍答道。

老人笑着点头，又跟几个孩子说了会话，沈丽珍就先端着锅下楼煮饭。

不巧的是，刚下楼就看见就看到上次吵架的刘霞，在灶台前点火。

两人没有说话，都当对方不存在，空气很安静，沈丽珍把米淘好，放进锅里煮。

烧麻婆豆腐，有一个小秘诀，就是要先把豆腐焯一遍水，这样的话，豆腐炒出来会更滑。

锅中加水烧开，放入豆腐，又了小半勺盐，煮了两分钟，捞出来放在一边。

在下面不敢倒太多的油，只放了一点点的油，豆腐吸油，油放多点更好上色，油烧热，放入切碎的辣椒，辣椒炒出香味，加入豆腐炒几分钟，酱油倒进去上色，放入水煮5分钟，水不要多，没锅豆腐的一点点就行，加水是为了让豆腐入味，汤汁收的差不多的时候，上葱花就完成了。

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