“不知道你们有没有谁忌口猪油,所以这道菜特意留在最后做,前面的小炒都没沾上猪油。”李亢笑着解释道。
如此贴心的做法让人顿觉如沐春风,王姐笑道:“我们中间就老郭三高吃不得,他又没来,你倒是不用担心。”
王奇算是比较了解他们的恩怨了,他也没问为什么郭安没来,只笑笑没说话。
一小块猪网油足足榨出半碗猪油,李亢倒出大半后撒了点盐在锅里就把洗好的小白菜一次性全部倒进锅里。
“呲啦~”水滴和烧热了的油锅相撞发出一阵密集的混响,声音里全是生活的气息。
猪油渣的香味被小白菜一盖,猛然减少了不少,众人不自觉的耸动鼻翼,贪婪的追随着厨房里残留的香味。
可是随着小白菜因为高热变蔫,水汽逐渐蒸发,空气里的油香又更加浓郁了起来,屋子里又开始飘散起了熟悉的味道。
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