第30章 做事留一半
“因为聚仙楼定位出错了,厨神的原因有,但不是关键!”
姜掌柜第一次听到定位这么新颖的词,不由问“请赐教!”
施落觉得姜掌柜比那个天香楼那个年轻掌柜的顺眼多了,不由多说了几句。
“首先,天香楼做的都是高端的菜系,当然,中低端都有,可人家有厨神坐镇,名声出去了,自然不差顾客。”
“可聚仙楼呢?既没有厨神,还一味的效仿天香楼,把自己逼进了死胡同。”
姜掌柜点点头“这一点我也想过…”
然后他抬头看了一眼施落,忽然笑了“姑娘是还有菜谱?”
施落一笑“没错,聚仙楼其实可以做做改革,换个装修什么的,当然这是后话了…”
聚仙楼不给钱,施落也不给指点。
姜掌柜明白她的意思。
当即拍板道“姑娘手里的菜谱我先买几道试试!”
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