立了秋，气一比一凉。

唐时玥一大早带着叶婆子做了冰皮月饼。

她也是才知道，原来在大晏朝就已经有另粉，称之为“粉食”，一般有藕粉、葛粉、蕨粉和绿豆粉几种，但其实市面上能见到的，大多都是藕粉。

而且牛奶也有，这年头的贵人常吃个糖蒸酥酪什么的，其实就是用羊奶、马奶、或者牛奶做成的，但在村里能找到的只有羊奶。

所以，把大米粉、糯米粉、藕粉、羊奶、糖种种混到一起，加一点油，上锅火蒸熟，放凉了揉出来就是“冰皮”了。

听起来虽然挺简单的，其实两个人也是试了老半。

因为羊奶有点腥，试着不放，感觉少一点味道，试着放杏仁粉，又微微发苦发涩，后来试着放了一点茉莉花茶，先熬了奶再揉进去，既不腥，还好看。

她们这一次做了两种馅料儿。

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