五点睡觉,下午两点起床,郭妙璇充分体现着年轻一代日夜颠倒的生活作息。
郦唯音已经懒得劝她,到了郭妙璇家里,就立刻给她做吃的。
这个点了,郦唯音也不忍心郭妙璇饿伤身体,烧了水简单给她下碗面。
烧水的功夫,就做臊子,用七分瘦三分肥的后腿肉末,先在烧热的锅里下植物油,放入香菇煸炒,煸出香味之后,倒入肉末,将肉末炒到变色。
加入适量料酒去腥味,适量生抽上色。
再加入老抽、五香粉、冰糖、葱头酥、香辣酱炒匀,最后加入适量的清水,小火焖出香浓的汤汁。
趁这个时候下面,将面条煮熟捞出来。
“好香啊~”锅盖一掀开,臊子的浓郁香味就把郭妙璇给引来。
她的脚边蹲着英吉拉:“汪汪汪!”
郦唯音在面条上淋上臊子,从面锅里夹起一点豌豆尖,撒上一点葱花,放在操作台上:“快吃。”
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